Mozzarella aus dem Einmachglas

Name: Mozzarella aus dem Einmachglas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 4 Bl Basilikum; 2 Stk Knoblauchzehe; 250 g Mozzarella; 2 Stk Tomaten (groß); 1 Stk Zwiebel; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Stk Zitronen (Saft)

aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (1 Stimmen)

Mozzarella aus dem Einmachglas - ja das Rezept ist möglich. Passt sehr gut im Sommerbad oder zu einem Picknick.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Knoblauchzehe
250	g	Mozzarella
2	Stk	Tomaten (groß)
1	Stk	Zwiebel
4	Bl	Basilikum

Zutaten für das Dressing

2	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Stk	Zitronen (Saft)

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Knoblauch und Zwiebel schälen und klein hacken. Die Tomaten gut waschen, den Strunk entfernen und würfeln. Ebenso den Mozzarella abtropfen lassen und würfeln.