Meal Prep: Pasta mit Pute
aktualisiert am 06.05.2024
Meal Prep: Pasta mit Pute und bunten Gemüse ist einfach und schnell vorbereitet. Hier dazu das Rezept.

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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 50 | g | Nudeln |
| 2 | EL | Parmesan |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 5 | EL | Olivenöl |
| 3 | EL | Kräuter (mediterran) |
| 4 | Stk | Paprika (rot und grün) |
| 3 | Stk | Tomate |
| 50 | g | Brokkoli |
| 150 | g | Putenfleisch |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zeit
40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Das Backrohr auf 200 Grad Heißluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Schritt 2
Die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen, dann in einem Sieb gut abtropfen lassen.
Schritt 3
Inzwischen das gesamte Gemüse gut waschen. Die Paprika entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Tomaten vierteln und den Brokkoli in kleine Röschen teilen.
Schritt 4
Das Putenfleisch waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Nun die vorbereiteten Zutaten mit Öl, Salz, Pfeffer und Kräuter gut vermengen.
Schritt 5
Auf das vorbereitete Backblech legen und 20 Minuten backen. Zum Schluss noch die Nudeln und den Parmesan untermengen.
Tipps zum Rezept
- Gut abgekühlt in einer Aufbewahrungsbox in den Kühlschrank stellen.
Nährwert pro Portion
kcal
481
Fett
30 g
Eiweiß
26 g
Kohlenhydrate
33 g
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