Meal Prep: Käsesnack
aktualisiert am 06.05.2024
Meal Prep: Käsesnack passt sehr gut für ein Picknick oder einen Tag am See. Das Rezept ist vegetarisch und sehr pikant.

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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 1 | Stk | Apfel |
| 200 | g | Butterkäse |
| 0.5 | Stk | Gurke |
| 2 | EL | Kresse |
Zutaten für das Dressing
| 0.5 | Stk | Zitronen (Saft) |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Becher | Sauerrahm |
PortionPortionen
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Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Den Käse in Würfel schneiden. Die Gurke und den Apfel waschen, entkernen und mit der Schale würfeln.
Schritt 2
Alle vorbereiteten Zutaten gut vermengen. Dann aus Sauerrahm, Zitronensaft und Pfeffer ein Dressing rühren und untermengen.
Schritt 3
Nun den Snack in Einmachgläser füllen, mit etwas Kresse bestreuen, verschließen und in den Kühlschrank stellen.
Tipps zum Rezept
- Statt Kresse passt auch Schnittlauch, Bärlauch oder Frühlingszwiebel als Garnitur.
Nährwert pro Portion
kcal
499
Fett
31 g
Eiweiß
38 g
Kohlenhydrate
19 g
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