Zwiebel-Käse Ringe

aktualisiert am 06.05.2024
4,7 (129 Stimmen)

Als Snack für Zwischendurch oder als Vorspeise sind unsere Zwiebel-Käse Ringe das ideale Rezept.

Zwiebel-Käse Ringe

Zutaten für 2 PortionPortionen

4 Stk Zwiebel, gross
100 g Schnittkäse (z.b. Gauda, Edamer, usw.)
2 Stk Eier
5 EL Mehl
5 EL Semmelbrösel
1 Bund Petersilie
 PortionPortionen
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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebel schälen und danach in ca. 1 cm dicke Ringe schneiden. Die inneren Ringe der Zwiebel lösen und auf eine Arbeitsfläche auflegen.

Schritt 2

Nun jeweils einen kleineren Zwiebelring in einen großen Zwiebelring setzen.

Schritt 3

Anschließend den Käse in dünne Streifen schneiden und den Käse zwischen den beiden Ringen geben und diese für ca. 1 Stunde in den Gefrierschrank legen.

Schritt 4

Danach werden die Zwiebel-Käse Ringe paniert. Dazu die Ringe in Mehl, verquirltem Ein und zum Schluss in Semmelbrösel wenden.

Schritt 5

In einer Pfanne mit heißen Öl (oder in der Fritteuse) auf beiden Seiten frittieren bis sie eine gold-gelbe Farbe haben.

Schritt 6

Mit fein, gehackter Petersilie bestreuen.

Video zum Rezept

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
433
Fett
12 g
Eiweiß
32 g
Kohlenhydrate
49 g

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Kommentare

puersti
puersti
Das ist ein sehr interessantes Rezept, sehr aufwendig, aber ich glaube der Aufwand lohnt sich. Wird auf jeden Fall probiert.
User Bild Weiblich
Sonia21
Klingt gut, aber nach viel Arbeit. Käse erwischen die Zwiebelringe einschlichten .Vielleicht wenn nicht zu viel Gäste kommen.
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