Toast Hawaii

aktualisiert am 17.08.2026
4,6 (1.220 Stimmen)

Der Toast Hawaii wird fast zu jeder Tageszeit gerne gegessen. Ein Rezept für ein schnelles Abendessen.

Toast Hawaii
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 StückStücke

4 Schb Toastbrot
1 EL Butter
8 Schb Kochschinken
4 Stk Ananasscheiben (frisch oder aus der Dose)
4 Schb Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
4 Stk Cocktailtomaten (zum Garnieren)
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Küchenutensilien

Backblech Toaster

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für Toast Hawaii zuerst das Backrohr auf 200 Grad Grillfunktion vorheizen.

Schritt 2

4 Schb Toastbrot

Die Toastscheiben für eine Minute in den aufgeheizten Toaster schieben - verhindert das Durchweichen und sorgt für eine bessere Konsistenz des Toastbrots.

Schritt 3

4 Schb Toastbrot, 1 EL Butter, 8 Schb Kochschinken, 4 Stk Ananasscheiben (frisch oder aus der Dose), 4 Schb Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)

Anschließend die Toastscheiben mit Butter bestreichen, mit Schinken, jeweils einer gut abgetropften Ananasscheibe und Käse belegen.

Schritt 4

4 Stk Cocktailtomaten (zum Garnieren)

Danach die belegten Toastbrotscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, unter dem Grill für rund 8-10 Minuten überbacken und mit einer Cocktailkirsche garniert servieren.

Tipps zum Rezept

  • Für eine abgewandelte Variante kann die Ananas mit etwas Curry-Pulver bestreut werden, um eine exotische Geschmacksnote zu erzielen.
  • Klassischerweise wird Toast Hawaii mit Gouda oder Emmentaler belegt. Eine besondere Note erreicht man mit Mozzarella, einem würzigen Bergkäse oder einem milden Blauschimmelkäse.
  • Der traditionelle Belag ist gekochter Schinken. Für mehr Geschmack kann auch geräucherter Schinken oder Parma-Schinken verwendet werden.
  • Mehr lesen über den kultigen Toast Hawaii - Gerichte mit Geschichte.

Nährwert pro Stück

kcal
1.219
Fett
11 g
Eiweiß
31 g
Kohlenhydrate
236 g

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Kommentare

Katerchen
Katerchen
Der Klassiker aus den siebziger Jahren. Ich esse ihn heute noch gerne, die Kombination von Käse, Ananas und Schinken ist einfach gut.
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DIELiz
DIELiz
meine Eltern lieben dieses Gericht auch. Für meinen Pa gehört noch eine Kaiserkirsche in das Loch der Ananas ;-)
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Jasmin4you
Jasmin4you
das kann man immer wieder mal essen. Aber als Oberkrönung in das Loch der Ananas gehört noch Preiselbeer oder Marmelade.
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sssumsi
Früher wars mal eine Cocktailkirsche, aber auf diese Verzichte ich gerne. Preiselbeeren sind da schon eher was für mich.
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Fradl
Fradl
Als einer der mehr als 1 Jahr in Hawaii lebte würde ich ich Thunfisch als Lückenfüller bevorzugen.So stelle ich mir das vor.
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Katerchen
Katerchen
Auf dem Foto vom Toast Hawaii ist als Abschluss eine Cocktailtomate zu sehen. Ich finde, eine Tomate passt nicht zum Toast, ich garniere lieber mit einer Kirsche.
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Katerchen
Katerchen
Ein ganz großer geschmacklicher Unterschied besteht darin, wenn man frische Ananas verwendet. Und dazu keinen Schmelzkäse sondern dünn geschnittene Emmentaler-Scheiben.
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DIELiz
DIELiz
es stimmt, es ist meist ein anderer Geschmack wenn man frisch gegen Dose tauscht. Doch bei Ananas und diesem Toast bin ich mit beiden Varianten zufrieden.
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Fradl
Fradl
Wir Österreicher bevorzugen bei vielen Gerichten mit Käse den Emmentaler,ich auch. Pizza in Österreich ist fast nur mit Emmentaler Käse zu bekommen,daher schmeckt sie mir besser als in Italien.
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Katerchen
Katerchen
Ich habe den Toast Hawaii erst kürzlich gemacht und da ich Raclettekäse übrig hatte, diesen genommen. Da schmeckt der Toast super.
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Lebensmittel-selbstg
Lebensmittel-selbstg
Ich spar mir die Butter, nehme Vollkorntoastbrot und belege mit Schinken und frischer Ananas. Das Ganze kommt dann so direkt in meinen Backofen. Toast wird auch so knusprig.
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User Bild Weiblich
Pesu07
Ja, genauso mache ich den Toast Hawaii auch. Den habe ich schon lange nicht mehr gemacht und den werde ich bald wieder einmal machen.
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Katerchen
Katerchen
Es ist richtig, die Butter braucht man bei dem Toast nicht. Ich habe den Hawaii-Toast auch schon in der Heißluftfritteuse gemacht, geht auch sehr gut.
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Jasmin4you
Jasmin4you
Ich esse ihn sehr gerne. Aber leider viel zu selten. Aber vielen Dank für die Idee. Werde ich bald wieder machen. Die Kombination ist echt klasse.
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Hermine_Rumpfmuller
Hermine_Rumpfmuller
Toast Hawaii geht immer, den mag wirklich fast jeder. Und bei ein paar Freunden nehme ich Analogkäse und Schinkenersatz, merkt man gar nicht so..
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Maarja
Maarja
Ei, das weckt Erinnerungen! Damit es richtig authentisch ist, sollte man unbedingt Dosenananas, Schmelzkäse und Cocktailkirschen verwenden 😄
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Jasmin4you
Jasmin4you
Ich esse ihn total gerne - leider aber in Vergessenheit geraten. Werde ich demnächst aber wieder machen - allerdings mit glutenfreiem Toast.
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