Tomatensalat mit Schafkäse

Name: Tomatensalat mit Schafkäse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Bl Basilikum (für die Deko); 16 Stk Cocktailtomaten; 2 Stk Schafkäse; 3 EL Balsamico-Essig; 4 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 EL Senf

aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (9 Stimmen)

Tomatensalat mit Schafkäse schmeckt erfrischend an einem heißen Sommertag. Für dieses Rezept kaufen sie Schafkäse beim Bio-Bauern.

Zutaten für 2 PortionPortionen

16	Stk	Cocktailtomaten
2	Stk	Schafkäse
3	Bl	Basilikum (für die Deko)

Zutaten für das Dressing

3	EL	Balsamico-Essig
4	EL	Olivenöl
1	EL	Senf
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Tomatensalat mit Schafkäse, die Tomaten waschen und halbieren. Auf Teller auflegen. Schafkäse in Scheiben schneiden und auf die Tomaten legen.