Spaghetti mit Krause Glucke Sauce

Name: Spaghetti mit Krause Glucke Sauce
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Knoblauchzehen; 300 g Krause Glucke; 1 Schuss Öl für die Pfanne; 0.5 Bund Petersilie (frisch) nach Wunsch; 1 Prise Salz; 250 ml Schlagobers; 400 g Spaghetti; 1 Stk Zwiebel

von hildeh, aktualisiert am 05.10.2024

4,2 (335 Stimmen)

Dieses exquisite Rezept Spaghetti mit Krause Glucke Sauce hat man nicht alle Tage. Nachkochen und genießen lautet hier die Devise.

Zutaten für 4 PortionPortionen

300	g	Krause Glucke
1	Prise	Salz
250	ml	Schlagobers
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Knoblauchzehen
1	Schuss	Öl für die Pfanne
400	g	Spaghetti
0.5	Bund	Petersilie (frisch) nach Wunsch

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Krause Glucke Pilze gut säubern und in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 2

Zwiebel fein würfelig schneiden. Knoblauch fein hacken. Öl in einer hohen Pfanne erhitzen und die Zwiebel mit dem Knoblauch darin dünsten. Krause Glucke kurz andünsten.