Schinkenrolle mit Wasabi-Blätter

Name: Schinkenrolle mit Wasabi-Blätter
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Stk Apfel; 1 Prise Salz; 4 Bl Schinken; 60 g Topfen (fein); 4 Bl Wasabi (frisch); 4 Stk Wasabistängel; 0.5 Stk Zitrone

von Simone-H, aktualisiert am 06.05.2024

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Eine Schinkenrolle mit Wasabi-Blätter ist für einen einzigartigen Snack immer ein Versuch wert. Für ein Buffet ein tolles Rezept, mit wenig Aufwand.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Stk	Apfel
4	Stk	Wasabistängel
60	g	Topfen (fein)
0.5	Stk	Zitrone
1	Prise	Salz
4	Bl	Schinken
4	Bl	Wasabi (frisch)

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

1 Stk Apfel, 4 Stk Wasabistängel

Zuerst die Fülle zubereiten, dazu den Apfel schälen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen. Eine Hälfte fein reiben und die andere Hälfte in kleine Würfel schneiden. Die Wasabi-Stängel klein schneiden.