Schinken-Apfelsalat

Name: Schinken-Apfelsalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Ahornsirup; 2 Stk Äpfel; 1 Schuss Calvados; 250 g Schinken; 1 Stk Zitrone (Saft)

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (6 Stimmen)

Eine feine und einfache Vorspeise ist dieser Schinken-Apfelsalat. Ein Rezept für Erwachsene.

Zutaten für 2 PortionPortionen

250	g	Schinken
2	Stk	Äpfel
3	EL	Ahornsirup
1	Stk	Zitrone (Saft)
1	Schuss	Calvados

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Schinken in Streifen schneiden. Äpfel waschen, entkernen und in Stifte schneiden.

Schritt 2

Die Stifte mit Zitrone, Ahornsirup und Calvados abschmecken. Die Schinkenstreifen und die Apfelstifte abwechselnd in Cocktailgläser füllen.

Tipps zum Rezept

Mit Pistazienkernen dekorieren.

Nährwert pro Portion

kcal

212

Fett

4 g

Eiweiß

24 g

Kohlenhydrate

20 g

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Kommentare

martha am 01.12.2022 um 07:36 Uhr

Hat uns gut geschmeckt. Habe jedoch eine alkoholfreie Variante gemacht und den Calvados weg gelassen. Dazu gabs frisches Baguette.

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