Pilz-Creme

aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (15 Stimmen)

Das Rezept von der Pilz-Creme passt sehr gut auf Weißbrot. Ein einfacher Snack in der kalten Jahreszeit.

Pilz-Creme
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

500 g Pilze
2 EL Mehl
2 EL Butter
1 Becher Schlagobers
1 Msp Majoran
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Pilze putzen und in Scheiben schneiden. In einer Pfanne die Butter erhitzen.

Schritt 2

Pilze darin kurz andünsten. Mehl einstreuen und den Obers zugeben.

Schritt 3

Kurz aufkochen lassen und mit den Gewürzen gut abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Schmeckt auch zu Reis oder Nudeln.

Nährwert pro Portion

kcal
269
Fett
25 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
5 g

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