Penne Roma

Name: Penne Roma
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Basilikum; 2 EL Butter; 100 g Champignon; 250 g Parma-Schinken; 300 g Penne (grün); 0.5 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Becher Schlagobers; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 05.05.2024

4,0 (2 Stimmen)

Penne Roma schmeckt der ganzen Familie. Ein Pasta - Rezept mit Schinken, Pilzen und grüne Nudeln.

Zutaten für 2 PortionPortionen

250	g	Parma-Schinken
100	g	Champignon
1	Stk	Zwiebel
300	g	Penne (grün)
2	EL	Butter
0.5	Bund	Petersilie
1	EL	Basilikum
1	Becher	Schlagobers
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Pasta Einfach Kochen Nudeln Österreich Hauptspeisen 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Penne Roma zuerst die Pilze putzen und blättrig schneiden. Schinken klein würfeln. Zwiebel schälen und fein hacken.

Schritt 2

Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, anschließend abseihen.

Schritt 3

Inzwischen Zwiebel in Butter andünsten, Pilze und Schinken zugeben und kurz mitrösten. Petersilie, Salz und Pfeffer einrühren und mit dem Obers aufgießen. Kurz ziehen lassen.