Kräutertopfen mit Gemüsesticks

von hexy235, aktualisiert am 06.02.2026
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Kräutertopfen mit Gemüsesticks ist ein gesunder Snack für den kleinen Hunger. Ein leichtes Rezept für eine gesunde Jause.

Kräutertopfen mit Gemüsesticks
© Gutekueche.at

Zutaten für 1 PortionPortionen

100 g Topfen
1 EL Milch
0.5 Bund Schnittlauch
3 Zweig Petersilie
0.5 Zweig Estragon
150 g Karotten
0.5 Stk Kohlrabi
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Snacks Einfach Gesund Kalorienarm Österreich Vegetarisch Topfen

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Petersilie, Schnittlauch und Estragon klein hacken. Topfen mit Milch vermengen, Kräuter zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2

Karotten und Kohlrabi schälen und das ganze Gemüse in Streifen schneiden. Gemüsesticks mit dem Kräutertopfen servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
123
Fett
1 g
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
16 g

Autor

hexy235
hexy235
User

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