Kräuterreis

von -michi-, aktualisiert am 15.10.2025
4,3 (28 Stimmen)

Besonders aromatisch schmeckt dieser Kräuterreis. Ein einfaches und gesundes Rezept für den Dampfgarer.

Kräuterreis
© -michi-

Zutaten für 4 PortionPortionen

200 g Basmatireis
300 ml Suppe
1 TL Basilikum (getrocknet)
1 TL Petersilie (getrocknet)
1 Prise Pfeffer
125 g Frischkäse
1 EL Butter
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Dampfgarer

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Suppe zusammen mit dem Reis in einen ungelochten Garbehälter geben. Den Reis im Dampfgarer bei 100° 15 Minuten garen.

Schritt 2

Wenn der Reis gar ist, gibt man nun den Frischkäse, Butter, Petersilie, Basilikum, Salz und Pfeffer dazu.

Tipps zum Rezept

  • Vor dem Servieren nochmals kräftig abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
272
Fett
7 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
38 g

Autor

-michi-
-michi-
User

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