Karottengemüse

Name: Karottengemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 2015 min
Total time: 2025 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter; 250 g Karotten; 2 TL Petersilie (frisch gehackt); 0.5 TL Salz; 1 EL Wasser; 1 TL Zucker

von Goldioma, aktualisiert am 26.05.2026

5,0 (5 Stimmen)

Das geschmackvolle Karottengemüse passt als Beilage zu vielen Gerichten. Außerdem ist dieses Rezept einfach und schnell in der Zubereitung.

Zutaten für 2 PortionPortionen

250	g	Karotten
1	EL	Butter
1	TL	Zucker
0.5	TL	Salz
2	TL	Petersilie (frisch gehackt)
1	EL	Wasser

PortionPortionen

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Beilage Dünsten Einfach Österreich schnell Karotte

Zeit

2025 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 2015 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Karotten schälen und in feine Scheibchen hobeln. Dann die Butter in einem Topf zerlassen. Zucker und Salz unterrühren, die Karottenscheiben dazugeben, gut umrühren und zugedeckt bei mittlerer Hitze dünsten.