Gegrillte Champignons
von Anna-111, aktualisiert am 06.05.2024
Gegrillte Champignons schmecken köstlich als Beilage oder Snack. Ein Rezept für ein kleines Abendessen.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 250 | g | Champignons |
| 4 | EL | Olivenöl |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer rosa frisch gemahlen |
| 1 | Zweig | Thymian |
| 1 | Zweig | Rosmarin |
| 1 | Prise | Chili frisch gemahlen |
| 1 | Zweig | Petersilie |
| 1 | Stk | Knoblauchzehen |
PortionPortionen
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Zeit
40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Champignons putzen, sollten sie sehr groß sein, dann halbieren. Thymian, Rosmarin, Petersilie waschen, klein hacken, Knoblauch schälen und klein schneiden.
Schritt 2
In eine Schüssel das Olivenöl geben, die Kräuter dazu, Salz und Pfeffer und Chili reiben, Knoblauch dazugeben und gut verrühren.
Schritt 3
Die Champignons einstreichen, etwas ziehen lassen, in eine Grilltasse geben und etwa 15 -20 Minuten indirekt grillen.
Nährwert pro Portion
kcal
222
Fett
21 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
5 g
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