Gebratene Kürbisspalten
aktualisiert am 06.05.2024
Herbstzeit ist Kürbiszeit! Versuchen sie das Rezept von den gebratene Kürbisspalten im Backrohr.

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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 700 | g | Kürbis (Hokkaido) |
| 1 | Pk | Kräuterbutter |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
Schritt 2
Kürbis halbieren, Kerne und Fasern mit einem Löffel lösen und den Kürbis in Spalten schneiden.
Schritt 3
Mit der Schale nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und die Kräuterbutter über die Spalten verteilen.
Schritt 4
Im Backrohr ca. 20 Minten braten.
Tipps zum Rezept
- Die gebratene Kürbisspalten mit einem Joghurtdip servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
98
Fett
1 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
16 g
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Kommentare
Silviatempelmayr
Mir ist vom grillen noch etwas Kräuterbutter übriggeblieben. Das Rezept werde ich gleich mal ausprobieren.
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tempel
Wirklich eine tolle Idee. Mal etwas ganz neues. Das rezept werde ich bestimmt gleich mal ausprobieren.
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cp611
Am besten zu Beginn zugedeckt braten, sonst werden sie finde ich zu dunkel. Erst gegen Schluss offen kurz übergrillen!
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sssumsi
wenn man grad keine kräuterbutter hat, kann man den kürbis auch mit olivenöl einstreichen, etwas würzen und dann ein kräuter- / gewürzjoghurt dazu reichen.
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