Joghurtdip

Name: Joghurtdip
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 250 ml Joghurt; 1 Stk Knoblauchzehe; 0.5 TL Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.5 Bund Schnittlauch; 1 Prise Zucker

aktualisiert am 27.01.2026

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Dieser Joghurtdip eignet sich besonders gut als Fondue Sauce. Nach einer Stunde im Kühlschrank ist das Rezept gut durchgezogen.

Zutaten für 6 PortionPortionen

250	ml	Joghurt
1	Stk	Knoblauchzehe
0.5	Bund	Schnittlauch
1	Prise	Salz
1	Prise	Zucker
0.5	TL	Paprikapulver
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Gemüsemesser Knoblauchpresse Schüssel

Zeit

5 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

1 Stk Knoblauchzehe, 0.5 Bund Schnittlauch

Zuerst den Knoblauch fein hacken oder durch eine Knoblauchpresse drücken, den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und fein schneiden.

Schritt 2

250 ml Joghurt, 1 Stk Knoblauchzehe, 0.5 Bund Schnittlauch, 1 Prise Salz, 1 Prise Zucker, 0.5 TL Paprikapulver, 1 Prise Pfeffer

Nun Joghurt, Knoblauch, Schnittlauch, Salz, Zucker, Paprikapulver und Pfeffer in eine Schüssel/ Schale geben und gut verrühren. Dann in den Kühlschrank stellen, für 1-2 Stunden ziehen lassen und kalt servieren.