Kürbis Rezepte
Kürbisse sind nicht nur Kult sondern auch Kulturpflanzen. Sie gehören zu den ältesten Gemüsepflanzen der Welt und wurden ursprünglich aus Amerika bei uns eingeführt. Seit einigen Jahren kommen Kürbis Rezepte mehr und mehr in den herbstlich, kulinarischen Mittelpunkt, denn die runde Frucht ist ein wahrer Alleskönner in der Küche.
Mit seiner enormen Sortenvielfalt ist der Kürbis in der Küche vielseitig und leicht zu verarbeiten wie kaum ein anderes Gemüse. Ob als herzhafte Suppe, in der Pfanne oder auch in den verschiedensten Formen von Süßspeise - hier finden Sie die besten Kürbis Rezepte ... [mehr Infos]
Beliebteste Kürbis Rezepte
Neuste Kürbis Rezepte
Kürbisrezepte schmecken nicht nur super köstlich, sondern sind auch richtig gesund. Die runde Frucht gilt als richtiger Schlankmacher, ist reich an Vitaminen (C und E), Mineralien und Ballaststoffen. Der Kürbis ist vollkommen fettfrei und hat einen Wasseranteil von rund 85%.
Sehr beliebte Kürbisse für Rezepte sind hierzulande der Butternut, der dunkel-orangefarbene Hokkaido und der Muskat-Kürbis, Chestnut oder auch der Marble. Während der Hokkaido- und der Butternut-Kürbis mit Schale im Topf gekocht werden kann, müssen die anderen Sorten geschält werden.