Fischsalat

Name: Fischsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 300 g Heringsfilets; 0.5 Becher Joghurt; 4 Stk Kartoffeln; 1 Prise Pfeffer; 6 Stk Radieschen; 1 Prise Salz; 1 Becher Sauerrahm; 0.5 Bund Schnittlauch; 0.5 Stk Zitone (Saft)

aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (5 Stimmen)

Der Fischsalat ist gesund und einfach in der Zubereitung. Ein Rezept für die Fastenzeit.

Zutaten für 2 PortionPortionen

300	g	Heringsfilets
4	Stk	Kartoffeln
6	Stk	Radieschen
0.5	Bund	Schnittlauch
0.5	Becher	Joghurt
1	Becher	Sauerrahm
0.5	Stk	Zitone (Saft)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kartoffel in einem Topf kochen, schälen und in Würfel schneiden.

Schritt 2

In der Zwischenzeit die Radieschen waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Schnittlauch waschen, abtropfen lassen und in Röllchen schneiden. Heringsfilet in mundgerechte Stücke schneiden.