Champignons mit Kräutersauce

Name: Champignons mit Kräutersauce
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 350 g Champignon; 3 Stk Eier (hart gekocht); 0.5 Becher Joghurt; 2 Bund Kräuter (fein gehackt); 100 g Mayonnaise; 3 Prise Salz; 1 Prise Zucker; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

3,9 (10 Stimmen)

Die Champignons mit Kräutersauce sind ein köstlicher Snack, aber auch ein super Rezept für eine Vorspeise.

Zutaten für 4 PortionPortionen

350	g	Champignon
100	g	Mayonnaise
0.5	Becher	Joghurt
1	Stk	Zwiebel
3	Stk	Eier (hart gekocht)
2	Bund	Kräuter (fein gehackt)
3	Prise	Salz
1	Prise	Zucker

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Snacks Pilze schnell Vorspeisen leichte Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Champignons putzen und waschen, anschließend in Scheiben schneiden. Die Mayonnaise mit dem Joghurt verrühren. Die Eier schälen und klein hacken. Eier mit den Kräutern unter die Mayonnaise rühren.