Blattsalat mit Prosciutto

aktualisiert am 06.05.2024
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Blattsalat mit Prosciutto ist ein tolles Snack oder eine feine Vorspeise. Ein Rezept, das sich gut vorbereiten lässt.

Zutaten für 2 PortionPortionen

200 g Blattsalat (gemischt)
200 g Prosciutto
50 g Parmesan (gerieben)
1 Stk Zitrone (Saft)
4 EL Olivenöl
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Blattsalat waschen und gut abtropfen lassen. Wenn nötig in mundgerechte Stücke zupfen.

Schritt 2

Aus Zitronensaft, Salz und Olivenöl ein Dressing rühren. Den Salat damit marinieren und auf Tellern anrichten.

Schritt 3

Prosciutto nett darauf verteilen und mit Parmesan bestreuen.

Schritt 4

Vor dem Servieren mit Olivenöl beträufeln.

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
374
Fett
25 g
Eiweiß
29 g
Kohlenhydrate
8 g

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