Zucchinigemüse

aktualisiert am 06.06.2024
4,4 (256 Stimmen)

Das Zucchinigemüse ist eine perfekte Beilage zu Gegrilltem. Ein Rezept, wenn es einmal schnell gehen muss.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1 Stk Zucchini
4 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Salz
0.5 Tasse Zitronenthymian
1 Stk Zitrone (Zesten)
2 EL Olivenöl
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Knoblauchzehen schläen und klein schneiden. Zucchini waschen und in Stücke schneiden.

Schritt 2

Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zucchini, Knoblauch und Zitronenzesten braun braten.

Schritt 3

Erst zum Schluss salzen und die Zitronenthymianblättchen darüber geben.

Tipps zum Rezept

  • Statt Zucchini können sie auch Auberginen verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
231
Fett
11 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
25 g

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Kommentare

morli77
morli77
Zucchini und Knoblauch ergänzen sich einfach toll! Manchmal esse ich das Zucchinigemüse als Hauptspeise, muss nicht immer nur eine Beilage sein!
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