Zucchinigemüse mit Ingwer

aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (13 Stimmen)

Das Zucchinigemüse mit Ingwer hat einen sehr exquisiten Geschmack und ist ein tolles Beilagen - Rezept zu gebratenem Fleisch.

Zucchinigemüse mit Ingwer
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

2 Stk Zucchini
1 Stk Zwiebel
2 cm Ingwer
2 EL Öl zum Braten
1 Schuss Zitronensaft
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Beilage Braten Einfach Österreich schnell Zucchini Ingwer

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das Zucchinigemüse mit Ingwer zuerst Zwiebel und Ingwer schälen und klein hacken. Zucchini putzen und grob würfeln.

Schritt 2

In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und Ingwer, Zwiebel und Zucchini einige Minuten braten. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Mit frischem Koriander garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
180
Fett
12 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
10 g

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