Zucchini-Gemüse

aktualisiert am 05.05.2024
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Das Zucchini-Gemüse schmeckt köstlich zu gegrilltem Fleisch ihrer Wahl. Ein schnelles und einfaches Rezept, das etwas anderes schmeckt.

Zucchini-Gemüse
© Gutekueche.at

Zutaten für 3 PortionPortionen

1 Stk Zucchini (groß)
2 EL Öl
1 EL Tomatenmark
1 EL Senf
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. In einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.

Schritt 2

Mit wenig Wasser ablöschen und weich dünsten.

Schritt 3

Salzen, pfeffern, Tomatenmark und Senf zugeben und evtl. die Flüssigkeit ein wenig einkochen lassen.

Tipps zum Rezept

  • Schmeckt kalt und warm.

Nährwert pro Portion

kcal
99
Fett
8 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
5 g

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