Vegetarischer Bauerntoast
von cassandra, aktualisiert am 06.05.2024
Der vegetarische Bauerntoast passt super für einen herzhaften Brunch oder eine warme Jause. Hier dazu das schnelle Rezept.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 0.5 | Stk | Zwiebel |
| 1 | Stk | Knoblauchzehe |
| 4 | Schb | Schwarzbrot |
| 8 | Schb | Käse |
| 2 | Stk | Essiggurkerl |
| 2 | Stk | Cocktailtomate |
| 2 | EL | Cocktailsauce |
| 2 | EL | Ketchup |
| 6 | Stk | Perlzwiebel |
| 1 | Prise | Pfeffer |
PortionPortionen
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Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Zwiebel und Knoblauch schälen und in feine Ringe schneiden. Mit dem Käse zwischen die Schwarzbrotscheiben legen und toasten. Mit Essiggurkerl, Perlzwiebel, Tomaten, Ketchup und scharfer Cocktailsauce servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
605
Fett
13 g
Eiweiß
49 g
Kohlenhydrate
75 g
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