Vegetarischer Bauerntoast

von cassandra, aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (79 Stimmen)

Der vegetarische Bauerntoast passt super für einen herzhaften Brunch oder eine warme Jause. Hier dazu das schnelle Rezept.

Zutaten für 2 PortionPortionen

0.5 Stk Zwiebel
1 Stk Knoblauchzehe
4 Schb Schwarzbrot
8 Schb Käse
2 Stk Essiggurkerl
2 Stk Cocktailtomate
2 EL Cocktailsauce
2 EL Ketchup
6 Stk Perlzwiebel
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel und Knoblauch schälen und in feine Ringe schneiden. Mit dem Käse zwischen die Schwarzbrotscheiben legen und toasten. Mit Essiggurkerl, Perlzwiebel, Tomaten, Ketchup und scharfer Cocktailsauce servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
605
Fett
13 g
Eiweiß
49 g
Kohlenhydrate
75 g

Autor

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