Trinkavocado
von Maarja, aktualisiert am 19.04.2026
Mit dem Superfood Avocado und Ingwer einen gesunden Drink genießen? Ja das geht, mit diesem Rezept Trinkavocado.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | Stk | Avocado |
| 1 | Stk | Zitrone |
| 0,5 | l | Wasser |
| 20 | g | Ingwer |
| 1 | TL | Honig |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zubereitung
Schritt 1
0,5
l Wasser,
20
g Ingwer
Am Vortag den Ingwer waschen und in dünne Scheiben schneiden. Mit dem Wasser aufgießen und stehen lassen.
Schritt 2
1
Stk Avocado,
1
Stk Zitrone,
1
TL Honig
Am nächsten Tag das Fruchtfleisch der Avocado auslösen und die Zitrone auspressen. Beides zusammen pürieren, nach und nach das Ingwerwasser (ohne die Scheiben) zugießen und den Honig zugeben. Solange pürieren bis ein cremiges Getränk entsteht.
Nährwert pro Portion
kcal
614
Fett
59 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
17 g
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Kommentare
Katerchen
Den werde ich nachmachen. Eine Avocado zum trinken statt zum essen. Ich kann mir vorstellen, dass der Drink sehr gut zu einem Buffet passt.
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Smiley
Grundsätzlich esse ich Avocados sehr gerne. Aber ob mir Trinkavocado auch so mundet, das werde ich probieren.
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Pesu07
Da Avocado einen hohen Fettgehalt haben, ist das ein sehr sättigender Smoothie und somit nicht jedermanns Sache.
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