Smoothie mit Pfiff
von puersti, aktualisiert am 08.04.2026
Dieser Smoothie mit Pfiff mit viel Gemüse und Obst passt für jeden Tag. Das Rezept bring freudigen Genuss.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 10 | g | Porree |
| 100 | g | Salatgurke mit Schale |
| 2 | Bl | Salat (z.B. Endivie) |
| 75 | g | Apfel |
| 75 | g | Sauerrahm |
| 100 | ml | Wasser |
| 1 | EL | Liebstöckel-Honig |
PortionPortionen
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Zubereitung
Schritt 1
Porree und Salatgurke in grobe Stücke schneiden. Apfel halbieren, entkernen und ebenfalls in grobe Stücke schneiden.
Schritt 2
Alles in einen Mixtopf oder Smoothie-Maker geben. Die Salatblätter in grobe Stücke reißen, dazu geben. Zum Schluss Sauerrahm, Wasser und Liebstöckel-Honig in in den Mixtopf geben und kräftig mixen.
Schritt 3
In ein beliebiges Glas füllen und servieren.
Tipps zum Rezept
- Diese Menge reicht für ein Glas.
Nährwert pro Portion
kcal
177
Fett
12 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
14 g
Autor
User
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Kommentare
Katerchen
Statt dem „Liebstöckel-Honig“ nehme ich lieber echten Honig zum Süßen und gebe etwas von dieser Pflanze beim Pürieren dazu.
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martha
Die Zutatenkombination klingt interessant und wie bereits Katerchen geschrieben hat, habe ich auch keinen Liebstöckelhonig und werde diesen weg lassen.
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Maarja
Sicher eine würzige Sache mit dem rohen Lauch, auch wenn davon nur zehn Gramm in den Smoothie hinein kommen
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Smiley
Dieser pfiffig und sicher gut schmeckende Smoothie klingt sehr gesund. Ich werde diesen probieren, allerdings mit Joghurt und nicht mit Sauerrahm.
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MaryLou
Wenn ich Liebstöckelho IG aus eigener Produktion habe, dann werde ich diesen Smoothie mit Pfiff gerne ausprobieren und hier berichten wie es schmeckt.
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Pesu07
Ich werde zu diesem Smoothie noch eine Banane hinzufügen, die rundet für mich den Geschmack besser ab.
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