Topfen-Joghurt-Creme

Name: Topfen-Joghurt-Creme
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL abgeriebene Zitronenschale; 10 cl Eierlikör; 500 g gemischte Beeren (frisch oder gefroren); 500 ml Naturjoghurt; 100 g Staubzucker; 500 g Topfen; 1 Pk Vanillezucker; 1 EL Zitronensaft

von hexy235, aktualisiert am 03.02.2026

4,6 (395 Stimmen)

Ein fruchtiges Dessert ist diese einfache Topfen-Joghurt-Creme. Dieses Rezept ist perfekt für viele Gäste und gelingt immer.

Zutaten für 6 PortionPortionen

500	g	Topfen
500	ml	Naturjoghurt
100	g	Staubzucker
1	Pk	Vanillezucker
1	EL	Zitronensaft
1	TL	abgeriebene Zitronenschale
10	cl	Eierlikör
500	g	gemischte Beeren (frisch oder gefroren)

PortionPortionen

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Creme Dessert Einfach Österreich schnell Süßspeisen Topfen

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten bis auf die Beeren cremig verrühren und gut abschmecken. Zum Schluss die Beeren mit einem Löffel unterrühren. Ein paar Beeren für die Garnitur beiseite legen. Auf Dessertschalen verteilen und mit den Beeren garnieren.