Tomaten mit Mozzarella
von hexy235, aktualisiert am 13.05.2026
Tomaten mit Mozzarella schmecken als Vorspeise oder kleines Abendessen im Sommer. Hier das einfache Rezept.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 6 | Stk | Tomaten |
| 1 | Kugel | Mozzarella |
| 0.5 | Bund | Basilikum |
| 3 | EL | Apfelessig |
| 3 | EL | Maiskeimöl |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Zucker |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Tomaten waschen, den Mozzarella abtropfen lassen und beides in Scheiben schneiden. Auf Teller anrichten.
Schritt 2
Das Basilikum waschen, grob schneiden und auf den Tomaten - Mozzarella verteilen. Essig, Öl, Salz und Zucker vermengen und darüber träufeln.
Tipps zum Rezept
- Dazu passt frisches Gebäck.
Nährwert pro Portion
kcal
176
Fett
16 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
6 g
Autor
User
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Kommentare
Claudia03
Tomaten mit Mozzarella gibt es bei uns sehr oft - vor allem im Sommer am Abend wenn es schön warm ist das perfekte Abendessen
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Claudia03
Tomaten mit Mozzarella gibt es bei uns sehr oft - vor allem im Sommer am Abend wenn es schön warm ist das perfekte Abendessen
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-michi-
ja das machen wir auch total gerner. wir verwenden da noch oft so eine Mozarella-Gewürzmischung dazu. Und noch Weißbrot dazu - könnte ich fast täglich essen
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Tinetrix10
Bei uns gibt es Tomaten Mozzarella auch öfters zum Abendessen. Ich mag es mit ein wenig Balsamico und einer Prise Oregano. Als Beilage frisch gebackenes Baguette.
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