Shiitakepilze in Shoyu gebraten
von Maarja, aktualisiert am 05.05.2024
Ein asiatisches Rezept sind Shiitakepilze in Shoyu gebraten. Am besten heiß servieren.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 150 | g | Shiitakepilze (frisch) |
| 30 | g | Butter |
| 1 | EL | Sojasoße (Shoyu) |
| 1 | EL | Reisessig |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
150
g Shiitakepilze (frisch),
30
g Butter,
1
EL Sojasoße (Shoyu),
1
EL Reisessig
Die Shiitakepilze zuerst waschen (nur kurz, damit sie sich nicht vollsaugen), in Scheiben schneiden und in der zerlassenen Butter bei mittlerer Hitze braten. Dann das Shoyu und den Reisessig zugeben und unter Rühren noch etwas weiter braten.
Nährwert pro Portion
kcal
146
Fett
13 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
0 g
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