Schwarzwälderkirsch-Creme

Name: Schwarzwälderkirsch-Creme
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16 Portionen
Ingredients: 1 TL abgeriebene Zitronenschale; 16 Stk Amarenakirschen; 500 g Cremetopfen; 680 g Kirschen aus dem Glas; 4 EL Kirschwasser; 250 g Schlagobers; 50 g Schokospäne; 2 EL Speisestärke; 4 EL Staubzucker

von hexy235, aktualisiert am 31.03.2026

4,1 (48 Stimmen)

Eine ideale Alternative für Freunde der Schwarzwälderkirschtorte. Diese Creme ist einfacher als die Torte, schmeckt aber genau so gut.

Zutaten für 16 PortionPortionen

680	g	Kirschen aus dem Glas
250	g	Schlagobers
500	g	Cremetopfen
4	EL	Staubzucker
1	TL	abgeriebene Zitronenschale
4	EL	Kirschwasser
2	EL	Speisestärke
16	Stk	Amarenakirschen
50	g	Schokospäne

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Creme Dessert Kirschen Sommer Topfen

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Vier EL Kirschsaft mit der Speisestärke glatt rühren. Die Kirschen einmal aufkochen, die angerührte Speisestärke unterrühren, kurz kochen lassen. Dann abkühlen lassen.