Schnelle überbackene Käsenachos

Name: Schnelle überbackene Käsenachos
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Mexikanische Rezepte
Ingredients: 1 TL Cayennepfeffer; 1 TL Chilipulver; 40 g Käse (Gouda oder Cheddar); 200 g Nachos (alternativ: Tortillafladen)

von cassandra, aktualisiert am 25.09.2025

4,4 (26 Stimmen)

Die schnellen überbackene Käsenachos passen sehr gut für ein Partybuffet. Ein sättigendes und raffiniertes Fingerfood - Rezept.

Zutaten für 6 PortionPortionen

200	g	Nachos (alternativ: Tortillafladen)
1	TL	Cayennepfeffer
1	TL	Chilipulver
40	g	Käse (Gouda oder Cheddar)

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 150 Grad Heißluft vorheizen. Dann die Nachos auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen. Statt Nachos können auch gut übrig gebliebene Tortillafladen verwendet, dazu diese einfach in mundgerechte Dreiecke schneiden.

Schritt 2

Anschließend mit Cayennepfeffer und Chilipulver bestreuen - Liebhaber der scharfen Küche können ruhig großzügig mit den Gewürzen umgehen.

Schritt 3

Den Käse grob reiben, über den Nachos verteilen und im vorgeheiztem Backrohr einige Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.

Tipps zum Rezept

Mit Milde Pico de Gallo und Tex Mex Cheddar-Dipsauce, frischen Tomaten und Avocados servieren.
Comfort Food, also tröstendes Essen oder Nervennahrung nennt man im Englischen Gerichte wie dieses: schnell in der Zubereitung, simpel und trotzdem großartig im Geschmack.