Schnelle Karotten-Mais-Beilage

Name: Schnelle Karotten-Mais-Beilage
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Butter; 3 Stk Karotte; 1 Dose Maiskörner; 0.5 TL Salz; 0.5 TL Zucker

von Dosch, aktualisiert am 03.08.2026

4,5 (189 Stimmen)

Die schnelle Karotten-Mais-Beilage passt zu vielen Fleischgerichten. Ein einfaches Rezept, ideal auch für Kochanfänger.

Zutaten für 3 PortionPortionen

3	Stk	Karotte
1	Dose	Maiskörner
2	EL	Butter
0.5	TL	Zucker
0.5	TL	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Beilage Dünsten Einfach Gemüse Österreich schnell Anfänger Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Karotten waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden, die Maiskörner abtropfen lassen.

Schritt 2

Die Butter in einem Topf zum Schmelzen bringen, die Karottenscheiben dazugeben und mit Zucker und Salz würzen. Bei geringer Hitze zugedeckt ca. 15 bis 20 Minuten dünsten lassen. Kurz vor Ende der Kochzeit die Maiskörner und Petersilie zufügen, durchmischen und servieren.