Schinkenrollen mit Krentopfen

Name: Schinkenrollen mit Krentopfen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Kren (Glas); 1 Prise Pfeffer weiß; 1 Prise Salz; 2 EL Sauerrahm; 8 Bl Schinken; 1 EL Senf; 1 Pk Topfen; 1 EL Zitronensaft

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (113 Stimmen)

Sehr pikant und würzig schmeckt die Schinkenrollen mit Krentopfen. Ein Rezept für Liebhaber der scharfen Küche.

Zutaten für 4 PortionPortionen

8	Bl	Schinken
1	Pk	Topfen
2	EL	Sauerrahm
3	EL	Kren (Glas)
1	EL	Senf
1	EL	Zitronensaft
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer weiß

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Schinkenrollen mit Krentopfen in einer Schüssel den Topfen mit dem Sauerrahm und Kren zu einer Creme rühren und kräftig mit Salz, Pfeffer, Senf und Zitronensaft abschmecken.