Rettich-Käse-Snack

aktualisiert am 04.05.2024
5,0 (1 Stimmen)

Für den kleinen Hunger zwischendurch haben wir ein gesundes Rezept, den Rettich-Käse-Snack.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

1 Stk Rettich
2 Stk Äpfel
150 g Emmentaler
0.5 Becher Joghurt
3 EL Schlagobers
3 EL Dill (getrocknet)
1 Prise Kümmel
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Rettich waschen und reiben. Die Äpfel waschen und grob zerreiben. Den Käse würfeln.

Schritt 2

Aus dem Joghurt, dem Obers, den Gewürzen und dem Dill ein Dressing rühren.

Schritt 3

Diese mit dem Rettich und den Äpfeln mischen. Etwa eine halbe Stunde kalt stellen.

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
389
Fett
20 g
Eiweiß
30 g
Kohlenhydrate
20 g

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