Reis-Salat

Name: Reis-Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Kräuter (TK); 50 g Oliven; 1 Prise Pfeffer; 35 g Pinienkerne; 125 g Reis; 1 Prise Salz; 3 Stk Tomaten; 3 EL Zitronensaft

aktualisiert am 06.05.2024

3,8 (6 Stimmen)

Dieser Reis-Salat passt auf jedes Party-Buffet. Ein gesundes Rezept für einen Snack oder kleines Abendessen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

125	g	Reis
35	g	Pinienkerne
3	Stk	Tomaten
3	EL	Zitronensaft
50	g	Oliven
1	Pk	Kräuter (TK)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Snacks Beilage Billig & Preiswert Gesund Kochen Österreich Partyrezepte Reis Vegetarisch Tomaten

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Reis in Salzwasser kochen, abgießen und etwas abkühlen lassen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett unter ständigem Rühren goldgelb rösten und abkühlen lassen.