Raffaello Topfencreme

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024
4,7 (19 Stimmen)

Ein raffiniertes und köstliches Rezept für ein Dessert ist die Raffaello Topfencreme.

Raffaello Topfencreme

Zutaten für 2 PortionPortionen

250 g Topfen
150 ml Schlagobers
25 g Zucker
1 EL Vanillezucker
10 Stk Raffaello
1 Spr Zitronensaft
4 Stk Erdbeeren
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Raffaellos mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken.Topfen zusammen mit Vanillezucker, Zucker, Zitronensaft und den Raffaellos verrühren.

Schritt 2

Den Schlagobers steif schlagen und unter die Topfenmasse heben. Erdbeeren waschen und vierteln. Die Topfenmasse in Schälchen füllen und mit Erdbeeren dekoriert servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
741
Fett
52 g
Eiweiß
22 g
Kohlenhydrate
48 g

Autor

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