Pizzabaguette

von Teddypetzi, aktualisiert am 26.07.2025
4,1 (45 Stimmen)

Ein Pizzabaguette passt sehr gut zu einem guten Glas Rotwein. Ein leichtes Snack - Rezept für Freunde.

Zutaten für 5 PortionPortionen

500 g Tomatensauce
100 g Schinken
100 g Salami
1 Stk Paprika
200 g Pizzakäse
2 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Basilikum
1 Prise Oregano
1 Dose Mais
1 Stk Baguette
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Tomatensauce in einem Topf kurz aufkochen und wieder abkühlen lassen, (eventuell etwas Saftbinder dazu geben).

Schritt 2

Dann Schinken, Salami, Knoblauch und Paprika klein schneiden und mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen. Noch den Pizzakäse und Mais dazu geben und alles miteinander vermischen.

Schritt 3

Den Backofen auf 200 Grad Heißluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.

Schritt 4

Anschließend das Weißbrot in Scheiben schneiden, mit der Masse gut bestreichen, und oben auf auch noch etwas Käse und Oregano geben, zum Schluss ca. 15 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

  • Übrig gebliebene Brötchen einfrieren und ein anderes Mal ca. 6 Minuten bei 200°C in den Ofen schieben.

Nährwert pro Portion

kcal
234
Fett
6 g
Eiweiß
26 g
Kohlenhydrate
19 g

Autor

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Kommentare

Paradeis
Paradeis
Das ist ein wunderbarer Tipp mit dem Einfrieren der fertigen Brötchen, somit hat man schnell was zum Essen, wenns mal zeitmäßig mit der Zubereitung frischer Zutaten nicht passt.
Teddypetzi
Teddypetzi
Ich war schon öfter froh, wenn kurzfristig wer vorbei kommt und ich schnell einen warmen Snack herstellen konnte.
Raggiodisole
Raggiodisole
der Tipp mit dem Einfrieren ist wirklich gut, nur leider bleibt sowas bei uns fast nie übrig, irgendwer "opfert" sich dan immer*ggg*
DIELiz
DIELiz
wir essen so gerne überbackenes Baguette oder Semmeln. Bisher hatte ich keinen solchen Snack-Vorrat eingefroren. Auch gut für die Zubereitung in einer Heissluft-Fritteuse geeignet. Danke sehr für den 5* Tipp.
User Bild Weiblich
sssumsi
Ich nehme für überbackene Brötchen in dieser Art auch gerne halbierte Kaisersemmeln. Die werden knuspriger als Weißbrotscheiben.
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