Pilav

von Mampferella, aktualisiert am 12.08.2026
4,6 (419 Stimmen)

Pilav ist der berühmte türkische Reis. Hier das Beilagen - Rezept zum Nachkochen.

Pilav

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Becher Reis
1 EL Öl
3 EL Reisnudeln
2 Becher klare Suppe
0.5 TL Salz
 PortionPortionen
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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Öl in einem Topf erhitzen und die Reisnudeln darin anbräunen. Den Reis zugeben und kurz mit dünsten, danach mit der Suppe aufgießen, sowie mit dem Salz würzen.

Schritt 2

Auf kleinste Flamme zurückschalten und den Deckel auf den Topf setzen. Den Reis für 20 Minuten ausquellen lassen.

Schritt 3

Den Herd abschalten und für weitere 10 Minuten stehen lassen. Danach den Reis mit einer Gabel auflockern und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
25
Fett
3 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
0 g

Autor

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