Pikante Apfelspalten

aktualisiert am 06.05.2024
3,7 (3 Stimmen)

Ein ausgefallenes Beilage - Rezept zu Wildgerichten oder Geflügel sind die pikanten Apfelspalten mit Speck.

Pikante Apfelspalten

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 Stk Apfel
1 EL Öl
0.5 Stk Zitronen (Saft)
200 g Speck
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die pikanten Apfelspalten zuerst die Äpfel entkernen und in Spalten schneiden. Die Schnittflächen mit etwas Zitronensaft einreiben. Dann die Apfelspalten mit Speck umwickeln.

Schritt 2

In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Apfelspalten von allen Seiten darin knusprig braten.

Nährwert pro Portion

kcal
336
Fett
37 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
8 g

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