Petersilien - Crostini mit Ziegenkäse und Feigen

von Farori, aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (5 Stimmen)

Ob als Vorspeise oder Fingerfood die Petersilien - Crostini mit Ziegenkäse und Feigen schmecken genial. Dieses Rezept wird alle Gäste begeistern.

Petersilien - Crostini mit Ziegenkäse und Feigen
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Zutaten für 4 PortionPortionen

12 Schb Ciabatta
4 EL Olivenöl
1 Bund Petersilie
1 Stk Knoblauchzehe
200 g Ziegenfrischkäse
4 Stk Feige
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Knoblauchpresse

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse pressen. Petersilie waschen, gut trocken schütteln und sehr fein hacken.

Schritt 2

Olivenöl mit Knoblauch und Petersilie gut verrühren, dann die Ciabattascheiben damit bestreichen.

Schritt 3

Den Backofen auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen und die Ciabattascheiben darin 3-4 Minuten anrösten.

Schritt 4

Feigen gut waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die warmen Crostini mit dem Ziegenkäse bestreichen und den Feigen belegen.

Nährwert pro Portion

kcal
637
Fett
17 g
Eiweiß
33 g
Kohlenhydrate
91 g

Autor

User Bild Weiblich
Farori
User

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