Pasta mit Oliven

aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (2 Stimmen)

Diese Pasta mit Oliven ist einfach und schnell zubereitet. Ein mediterranes Rezept vom letzten Urlaub.

Pasta mit Oliven

Zutaten für 2 PortionPortionen

200 g Nudeln
2 EL Olivenöl
20 g Oliven (ohne Kern)
2 Stk Knoblauchzehen
0.5 Bund Petersilie
1 TL Zitronen (Schale)
3 EL Zitronensaft
2 EL Wasser
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Pasta mit Oliven zuerst die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen, anschließend gut abtropfen lassen.

Schritt 2

Inzwischen Oliven, Petersilie, Knoblauch und Zitronenschale sehr fein hacken. Mit Wasser, Zitronensaft, Salz und Olivenöl vermischen. Die Nudeln untermengen und sofort servieren.

Tipps zum Rezept

  • Reichen sie dazu Parmesan.

Nährwert pro Portion

kcal
322
Fett
15 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
50 g

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