Paprika - Fisolen

Name: Paprika - Fisolen
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 400 g Fisole; 2 Stk Knoblauchzehe; 1 EL Olivenöl; 1 TL Oregano (gerebelt); 1 Stk Paprika; 0.5 TL Paprikapulver; 2 Prise Salz; 2 Spr Zitronensaft

von Farori, aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (7 Stimmen)

Die Paprika - Fisolen sind eine köstliche Beilage zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch. Versuchen sie dieses einfache Rezept.

Zutaten für 2 PortionPortionen

400	g	Fisole
1	Stk	Paprika
2	Stk	Knoblauchzehe
1	TL	Oregano (gerebelt)
1	EL	Olivenöl
2	Spr	Zitronensaft
0.5	TL	Paprikapulver
2	Prise	Salz

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Beilage Einfach Kochen Österreich schnell Paprika Fisolen

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Fisolen waschen, putzen, in 5 cm lange Stücke schneiden und in kochendem Salzwasser 10-15 Minuten bissfest garen, dann abgießen und gut abtropfen lassen.

Schritt 2

In der Zwischenzeit Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen und würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken.

Schritt 3

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Paprika und Knoblauch unter Wenden anrösten, dann Paprikapulver und Oregano unterheben und mit Zitronensaft und ein klein wenig Wasser ablöschen.