Panierte Paprikastücke

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (1 Stimmen)

Panierte Paprikastücke schmecken als Snack oder als Vorspeise. Hier das einfache und schnelle Rezept zum Nachkochen.

Panierte Paprikastücke
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

2 Stk Eier
3 Stk Paprika
1 Schuss Milch
1 Tasse Mehl
2 Becher Semmelbrösel
500 ml Öl zum Frittieren
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Paprika waschen, halbieren und entkernen, danach nochmal halbieren, sodass man pro Paprika 4 Stücke hat.

Schritt 2

Die Eier in eine Schale schlagen und mit Milch, Salz sowie Pfeffer verquirlen. Das Mehl und die Brösel seperat in ein Teller geben.

Schritt 3

Die Paprikastücke zuerst in Mehl wenden danach durchs Ei ziehen und zuletzt mit den Bröseln panieren.

Schritt 4

Das Öl in einem Topf erhitzen und die Paprikastücke goldbraun frittieren, danach auf einem Stück Küchenrolle entfetten.

Tipps zum Rezept

  • Mit einem Dip Servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
2.398
Fett
235 g
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
54 g

Autor

User Bild Weiblich

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