Ofenerdäpfel mit Feta

von cassandra, aktualisiert am 06.05.2024
3,9 (16 Stimmen)

Ein Rezept für einen köstlichen Knabber-Spaß sind diese einfachen Ofenerdäpfel mit Feta.

Zutaten für 4 PortionPortionen

12 Stk Erdäpfel
250 g Feta
1 Prise Salz
1 Prise Paprikapulver
2 EL Pflanzenöl
 PortionPortionen
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Zeit

35 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Erdäpfel waschen und dünne Scheiben schneiden. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Die Erdäpfelscheiben auf einem Blech mit Backpapier verteilen mit Öl begießen, mit Salz und Paprikapulver bestreuen.

Schritt 2

Nach 15 Minuten die Erdäpfelscheiben wenden und mit Feta bestreuen und für weitere 10 Minuten in das Backrohr schieben.

Tipps zum Rezept

  • Je nach Geschmack können sie die Erdäpfelscheiben mit Kräutern bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
332
Fett
11 g
Eiweiß
19 g
Kohlenhydrate
41 g

Autor

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Kommentare

Billie-Blue
Billie-Blue
Sehr köstliches Rezept, welches ich gerne zubereite. Die erkalteten Erdäpfel passen gut in einen griechischen Bauernsalat.
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