Mozzarella - Orangen - Salat

Name: Mozzarella - Orangen - Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Basilikum (gehackt); 1 EL Minze (gehackt); 400 g Mozzarella; 4 EL Olivenöl; 2 Stk Orange; 4 EL Orangensaft; 1 Msp Salz

von Farori, aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (18 Stimmen)

Der Mozzarella - Orangen - Salat ist ein fruchtig-erfrischender Snack. Das ideale Rezept für eine Vorspeise im Sommer.

Zutaten für 4 PortionPortionen

400	g	Mozzarella
2	Stk	Orange
4	EL	Olivenöl
4	EL	Orangensaft
1	EL	Basilikum (gehackt)
1	EL	Minze (gehackt)
1	Msp	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Snacks Einfach Fettarm Gesund Österreich Salat Sommer Mozzarella Orangen

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Orangen schälen, in Spalten teilen und die Spalten in Scheiben schneiden. Mozzarella klein würfeln.

Schritt 2

Olivenöl, Orangensaft, Salz, Minze und Basilikum gut vermengen, dann mit Mozzarella und Orangenstückchen vermischen. Bei Bedarf noch etwas nachsalzen.