Mozzarella mit Zitronenbasilikum

Name: Mozzarella mit Zitronenbasilikum
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 1 Stk Mozzarella; 2 EL Olivenöl; 2 Prise Pfeffer; 2 Prise Salz; 0.5 Stk Zitrone; 1 EL Zitronenbasilikum

von DIELiz, aktualisiert am 24.07.2026

2,7 (7 Stimmen)

Mozzarella mit Zitronenbasilikum darf auf einer köstliche Antipasti-Platte nicht fehlen. Ein mediterranes Rezept für eine Sommerparty.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	Stk	Mozzarella
0.5	Stk	Zitrone
2	EL	Olivenöl
1	EL	Zitronenbasilikum
2	Prise	Pfeffer
2	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Antipasti Einfach Fettarm Gesund Snacks Vegetarisch Vorspeisen Mozzarella Mediterran

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zitronenbasilikum verlesen, waschen trocknen und in feine Stückerl schneiden. Zitronenschale abreiben. Den Abrieb mit Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren. Mozzarella mit Küchenpapier trocknen und in Scheiben schneiden.