Melone-Beeren-Apfel-Joghurt

Name: Melone-Beeren-Apfel-Joghurt
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel; 100 g Himbeeren; 2 EL Honig; 1 Stk Honigmelone; 125 g Joghurt; 1 Pk Vanillezucker

von MaryLou, aktualisiert am 08.06.2025

4,1 (9 Stimmen)

An einem heißen Sommertag ist das Melone-Beeren-Apfel-Joghurt ideal. Ein Snack - Rezept für die schlanke Linie.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Honigmelone
100	g	Himbeeren
1	Stk	Apfel
125	g	Joghurt
1	Pk	Vanillezucker
2	EL	Honig

PortionPortionen

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Snacks Einfach Fettarm Obst Österreich Sommer leichte Rezepte

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Honigmelone halbieren und vom Kerngehäuse befreien, dann kleine Kugeln herausstechen oder das Fruchtfleisch in Würfel schneiden, Apfel schälen und in Würfel schneiden, Himbeeren waschen. Ein paar Himbeeren gelbe und rote für die Deko aufheben.

Schritt 2

Joghurt mit dem Honig und dem Vanillezucker vermischen und das Obst dazugeben, umrühren und mindestens eine halbe Stunde durchziehen lassen. In die Obstschälchen verteilen und mit den Himbeeren dekorieren.