Mediterraner Toast

Name: Mediterraner Toast
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 8 Bl Basilikum; 4 Stk Oliven; 4 Spr Olivenöl; 100 g Schafkäse; 4 Stk Toastbrot

von hexy235, aktualisiert am 15.05.2026

4,2 (29 Stimmen)

Ein köstlicher, vegetarischer Snack ist dieser mediterrane Toast. Ein Rezept aus der schnellen Küche.

Zutaten für 2 PortionPortionen

4	Stk	Toastbrot
4	Spr	Olivenöl
100	g	Schafkäse
8	Bl	Basilikum
4	Stk	Oliven

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Toaster

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Vorab das Toastbrot mit Olivenöl beträufeln und 2 Scheiben mit Schafkäse belegen. Dann die Oliven in Scheiben schneiden und mit den gewaschenen Basilikumblättern auf dem Käse verteilen. Mit den 2 restlichen Toastbrotscheiben belegen, in den Toaster legen und goldgelb toasten.