Marillencreme

Name: Marillencreme
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Joghurt; 250 g Marillen; 1 EL Staubzucker; 250 g Topfen; 1 EL Zitronensaft

von Pesu07, aktualisiert am 19.08.2026

4,5 (20 Stimmen)

Leicht, fettarm, fruchtig und sommerlich ist diese Marillencreme. Ein wunderbares Dessert für einen Grillabend.

Zutaten für 4 PortionPortionen

250	g	Marillen
250	g	Topfen
100	g	Joghurt
1	EL	Staubzucker
1	EL	Zitronensaft

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Creme Dessert Einfach Fettarm Österreich Sommer Marillen Topfen

Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Marillen gut waschen, entkernen und grob schneiden. Dann mit dem Stabmixer pürieren.

Schritt 2

Anschließend Topfen, Joghurt, Staubzucker, Zitronensaft in einer Schüssel glatt rühren und die pürierte Marillen untermischen.

Tipps zum Rezept

Entweder gut gekühlt oder sofort mit einigen klein geschnittenen Marillenstücke und gehobelten Mandeln oder Mandelstifte servieren. Auch feingehackte Nüsse oder Pistazien passen sehr gut dazu. Sollten die Marillen sehr reif und süß sein, kann man den Zucker reduzieren.